Ostesmørbrød med karveost og karvenakke
Prøv Lars Erik Vesterdal sin oppskrift på ostesmørbrød – raskt, enkelt og helt fantastisk godt!
Til 4 personer
2 stk | Karveost fra Gangstad Gårdsysteri |
1 beger | Snadderost fra Gangstad Gårdsysteri |
100 gr | Karvenakke fra Inderøy Slakteri |
1 glass | Aquavitgele fra Gangstad Gårdsysteri |
4 store skiver | Rugbrød |
1 pose | Salat |
2 ss | Rødvinseddik |
100 gr | Valnøtter |
2 ss | Olivenolje |
- Smør et godt lag Snadderost på skivene og legg på skiver av Karveost.
- Stekes i en forvarmet ovn på 180 grader til osten har smeltet.
- Bland salat og nøtter i en bolle. Vend dette godt sammen med olivenolje, rødvinseddik, salt og pepper.
- Når ostesmørbrødet er ferdig, topper du det med nyskåret Karvenakke og et par skjeer med aquavitgele. Serveres med salat ved siden.
Lykke til,
Lars E